Szybka dostawa
Wysyłka zamówienia do 24h
Darmowa dostawa InPost od 99zł
Dobry kontakt
Jesteśmy dla Ciebie
Odpowiadamy na bieżąco
Dlaczego Stoll?
35 lat doświadczenia
Wysoka jakość kulinarna
Bezpieczeństwo - certyfikat FSSC
Peklosól
torba 2kg
towar niedostępny
5
Opis
Peklosól
Opis i przeznaczenie: Peklosól Stoll PROchef! to klasyczna mieszanka azotynowo-solna produkowana przez nas według oryginalnej receptury od ponad trzydziestu lat. Jest tradycyjnym dodatkiem służącym do peklowania mięsa przeznaczonym dla wielbicieli domowych wyrobów jak i producentów przetworów mięsnych. Peklosól Stoll PROchef! zapobiega utracie naturalnej barwy, walorów smakowych i zapachów mięs oraz wędlin. Z jej wykorzystaniem można przygotować zalewę solankową lub nacierać mięso i wędliny na sucho. Zawiera 0,5-0,6% azotynu sodu oraz sól warzoną próżniowo. Pamiętaj, że ten produkt nie służy do bezpośredniego spożycia. Nie jest również zamiennikiem dla tradycyjnej soli do solenia dań i potraw. Dla najlepszego efektu stosuj zgodnie z instrukcją zawartą na opakowaniu.
Dozowanie: 20-23g na 1kg mięsa. Peklowanie może być suche, mokre lub mieszane.
Składniki: sól warzona, substancja konserwująca - azotyn sodu.
Masa netto: 2kg
Linia produktów: Stoll PROchef!
Profil alergenny: Produkt może zawierać gluten pszenny, jaja, soję, sezam, mleko, seler, gorczycę, ryby.
Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym, ciemnym i niedostępnym dla dzieci miejscu. Po otwarciu szczelnie zamknąć aby zapobiec zbrylaniu.
Termin przydatności:12 miesięcy od daty produkcji




